כוהנת הפרחים התל אביבית

עם לילי נפגשתי  דרך מכרה משותפת .
זו כנראה הפעם ראשונה בחיי שפגשתי פלוריסטית מדופלמת.
אני אוהבת פרחים, מאוד.

השאירו את הילדים מחוץ למאבק הגירושים

הארץ סוערת בשאלת ביטול חזקת הגיל הרך, אותו סעיף ישן וארכאי בחוק הכשרות המשפטית והאפוטרופסות, שקובע שבאין הסכמה בין ההורים, בית המשפט יקבע את משמורת הילדים, ובלבד שילדים עד גיל 6 ישארו בחזקת האם, אלא במקרים מיוחדים.

דברים מומלצים לעשות בבראשוב

בראשוב Brasov היא עיר באזור טרנסילבניה של רומניה, מוקפת בהרי הקרפטים. היא ידועה בחומותיה, בכנסייה השחורה בסגנון גותי ובבתי קפה תוססים.
בראשוב עצמה היא עיר מאוד מיוחדת עם הרבה קסם וארכיטקטורה ממש יפה.
כל הזמן עצרתי כדי לצלם תמונות.

ארוחת נחש אקזוטית בכפר הנחשים, וייטנאם

לפני שנתיים כשבעלי (רומן) היה בויאטנם מישהו המליץ לו ללכת לאכול נחש בכפר הנחשים (10 ק”מ מהאנוי). בעלי שחובב מאכלים אקזוטיים, קיבל את ההצעה והחליט לנסות את הארוחה. כשהוא חזר משם, הוא סיפר לי שזאת היתה אחת הארוחות הטובות והמיוחדות בחייו.

חביתה טבעונית משיבולת שועל

כשרק הפכתי לטבעוני ואנשים היו שואלים אותי "על מה הכי קשה לך לוותר", התשובה המיידית שלי היתה "ביצים". כל בשלן יודע את חשיבותן – לכאורה, לכאורה – של ביצים בבישול, אבל אני פשוט אהבתי ביצים כמו שהן, בכל צורת הכנה ומצב צבירה: מביצים קשות, דרך חביתה ו"מקושקשת" ו"עין", ועד שקשוקות מסוגים שונים ואומלטים מתוחכמים.

קארי בצבעים

כפי שכתבתי פה בעבר, אחת התגליות המפתיעות שלי מאז שהפכתי לטבעוני, היא שהטבעונות לא רק שלא הגבילה אותי כבשלן, כפי שמקובל לחשוב, אלא עשתה את ההפך הגמור: פתחה אופקים חדשים, העניקה רעיונות מקוריים, השראה ויצירתיות, גיוונה והעשירה את הבישול, והכניסה טעמים ומרכיבים חדשים ומעניינים לרפרטואר הקולינרי הפרטי.